← Вся энциклопедияМедоносные растения

Акация белая

Материал носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Перед применением мёда и продуктов пчеловодства в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Общие сведения

Робиния лжеакация (лат. Robinia pseudoacacia), также широко известная как акация белая — листопадное дерево семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae). В систематике выделяется в отдельный род Robinia, насчитывающий около 20 видов, из которых в Европе и Азии наиболее распространена именно Robinia pseudoacacia.

Таксономическое положение

  • Царство: Растения (Plantae)
  • Отдел: Цветковые (Magnoliophyta)
  • Класс: Двудольные (Magnoliopsida)
  • Порядок: Бобовоцветные (Fabales)
  • Семейство: Бобовые (Fabaceae)
  • Род: Робиния (Robinia)
  • Вид: Робиния лжеакация (Robinia pseudoacacia)

Морфологическая характеристика

Высота и форма: Дерево достигает 20–35 метров в высоту, при благоприятных условиях — до 40 метров. Крона ажурная, раскидистая, часто многоярусная. Ствол диаметром до 1 метра, покрыт глубоко трещиноватой серо-бурой корой.

Корневая система: Мощная, глубоко проникающая, с хорошо развитыми боковыми корнями. Характерная особенность — наличие клубеньковых бактерий рода Rhizobium на корнях, обеспечивающих фиксацию атмосферного азота.

Листья: Непарноперистые, длиной 15–25 см, состоят из 7–19 эллиптических листочков. Верхняя сторона листа тёмно-зелёная, нижняя — сизоватая. Прилистники видоизменены в колючки длиной 1–2 см.

Цветки: Белые или слегка розоватые, мотылькового типа, душистые, собраны в поникающие кисти длиной 10–20 см. Каждый цветок имеет 5 лепестков: парус, вёсла и лодочку. Андроцей состоит из 10 тычинок, из которых 9 сросшиеся.

Плоды: Плоские, продолговатые бобы длиной 5–12 см, содержащие 3–15 семян тёмно-коричневого цвета. Бобы остаются на дереве всю зиму.

Фенология

Фазы вегетационного периода у белой акации характеризуются следующими сроками:

  • Начало вегетации: конец апреля — начало мая
  • Бутонизация: середина мая
  • Цветение: конец мая — середина июня (в южных регионах — с 10–15 мая)
  • Продолжительность цветения: 10–15 дней
  • Созревание плодов: сентябрь–октябрь
  • Листопад: октябрь–ноябрь

Естественный ареал и интродукция

Родина вида

Естественный ареал Robinia pseudoacacia — восточные районы Северной Америки (Аппалачские горы, штаты Пенсильвания, Вирджиния, Западная Вирджиния, Кентукки, Теннесси, Северная Каролина). В природных условиях произрастает на известковых почвах, по берегам рек и на опушках лиственных лесов.

История интродукции в Европу и Азию

Первое упоминание о культивировании белой акации в Европе относится к 1601 году, когда французский ботаник Жан Робен (Jean Robin) посадил дерево в Парижском ботаническом саду. Именно в честь отца и сына Робенов род получил название Robinia.

В России белая акация появилась в начале XVIII века:

  • 1730-е годы: первые посадки в Санкт-Петербурге
  • 1756 год: интродукция в Москву
  • 1813 год: начало массового культивирования в Никитском ботаническом саду (Крым)
  • XIX век: широкое распространение в чернозёмной полосе, на Кавказе, в Средней Азии

Современное распространение

Сегодня робиния лжеакация интродуцирована на всех континентах, кроме Антарктиды. Наибольшие площади занимает в:

  • Юго-Восточной Европе (Румыния, Венгрия, Болгария)
  • Южной Европе (Италия, Испания, Греция)
  • Юго-Западной и Центральной Азии (Иран, Китай, Корея)
  • Южной Африке
  • Австралии и Новой Зеландии

В ряде регионов (Австралия, Южная Африка) вид признан инвазивным и подлежит контролю распространения.

Экологические особенности

Требования к условиям произрастания

Свет: Светолюбивое растение, плохо переносит затенение. При загущении посадок наблюдается угнетение роста и преждевременное усыхание нижних ветвей.

Тепло: Теплолюбивый вид. Оптимальная среднегодовая температура — 10–15°C. Молодые побеги повреждаются поздними весенними заморозками при температуре ниже −3°C. Взрослые деревья выдерживают морозы до −35°C при условии непродолжительного воздействия.

Влага: Засухоустойчивый вид. Благодаря глубокой корневой системе (до 8–10 метров) способен добывать влагу из глубоких горизонтов почвы. При этом плохо переносит застойное переувлажнение и близкое залегание грунтовых вод.

Почва: Неприхотлива к почвенным условиям. Предпочитает лёгкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Успешно растёт на песчаных, супесчаных и каменистых почвах. Не выносит тяжёлых глинистых почв с плохой аэрацией.

Медоносное значение

Акация белая является одним из важнейших медоносных растений юга России, Украины, Молдовы и других регионов с тёплым климатом. Её значение для пчеловодства трудно переоценить.

Нектарная продуктивность

Нектарная продуктивность белой акации варьирует в зависимости от региона и погодных условий:

  • Юг России (Краснодарский край, Ростовская область): 400–800 кг/га
  • Средняя полоса России: 100–300 кг/га
  • Лесостепная зона Украины: 300–500 кг/га
  • Молдова: 400–600 кг/га
  • Крым: 500–900 кг/га

Секреция нектара наиболее интенсивна при температуре воздуха 20–25°C и относительной влажности 60–70%. При похолодании или засухе нектаровыделение резко снижается.

Характеристика нектара

Концентрация сахаров в нектаре белой акации составляет 20–45% в зависимости от погодных условий. В нектаре преобладают сахароза (55–65%), фруктоза (20–25%) и глюкоза (15–20%).

Пыльцевая продуктивность

Пыльца белой акации — желтовато-белого цвета, мелкая, клейкая. Пыльцевая продуктивность одного дерева составляет 50–100 граммов. Пыльца богата белками (20–25%), аминокислотами и микроэлементами.

Мёд белой акации

Мёд, полученный с белой акации, относится к числу наиболее ценных и высокосортных мёдов.

Физико-химические показатели

  • Цвет: Белый, прозрачный, с лёгким золотистым оттенком
  • Аромат: Нежный, тонкий, цветочный
  • Вкус: Деликатный, сладкий, без горечи
  • Скорость кристаллизации: Очень медленная (от 6 месяцев до 2–3 лет)
  • Консистенция: Жидкая, сиропообразная

Химический состав

  • Вода: 17–19%
  • Инвертированные сахара: 68–72%
  • Сахароза: 2–3%
  • Органические кислоты: 0,1–0,2%
  • Ферменты (диастаза): 8–12 единиц Готе
  • Витамины: C, B1, B2, B6, PP, пантотеновая кислота
  • Микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, цинк

Особые свойства

Благодаря высокому содержанию фруктозы (около 40%) мёд белой акации длительное время не кристаллизуется. Это свойство делает его особенно ценным для зимнего подкорма пчёл. Мёд обладает мягким противовоспалительным и антибактериальным действием, рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, бессоннице, неврастении.

Пчеловодческое использование

Условия медосбора

Для успешного медосбора с белой акации необходимы следующие условия:

  1. Тёплая погода (не ниже 18°C) в период цветения
  2. Отсутствие сильных ветров, сдувающих нектар
  3. Достаточная влажность почвы в апреле–мае
  4. Наличие сильных пчелиных семей (не менее 8–10 улочек)

Подготовка пчелиных семей

Оптимальная подготовка семей к медосбору с белой акации включает:

  • Наращивание силы семьи к началу цветения
  • Обеспечение достаточным количеством сотов для складывания нектара
  • Установка дополнительных корпусов или магазинных надставок
  • Ограничение яйцекладки матки за 10–12 дней до цветения

Особенности сбора мёда

Суточный привес контрольного улья в период цветения белой акации может достигать 4–8 кг. В благоприятные годы семья может собрать 20–40 кг товарного мёда.

Откачку мёда проводят сразу после окончания цветения, так как мёд белой акации быстро загустевает в сотах и становится трудно извлекаемым.

Кочевка пасек

В регионах с большими массивами белой акации практикуется кочевое пчеловодство. Пасеки подвозят к массивам за 3–5 дней до начала цветения, что позволяет пчёлам адаптироваться и максимально эффективно использовать период медосбора.

Хозяйственное значение

Древесина

Древесина белой акации отличается высокой прочностью, твёрдостью и устойчивостью к гниению. По механическим свойствам превосходит дуб и ясень. Используется для:

  • Изготовления шпал и свай
  • Производства паркета и мебели
  • Судостроения и вагоностроения
  • Изготовления сельскохозяйственных орудий

Лесомелиорация

Белая акация широко применяется в защитном лесоразведении:

  • Создание полезащитных лесных полос
  • Закрепление оврагов, песков и склонов
  • Озеленение населённых пунктов и промышленных территорий

Кормовое использование

Листья и ветки белой акации содержат 18–20% протеина и могут использоваться как корм для скота. Однако следует учитывать, что кора и семена содержат токсичные алкалоиды (робинин, токсальбумин), опасные для лошадей и крупного рогатого скота.

Лекарственные свойства

В народной и официальной медицине применяются:

  • Цветки: жаропонижающее, отхаркивающее, противовоспалительное средство
  • Кора молодых ветвей: вяжущее, гастропротекторное действие
  • Листья: ранозаживляющее, антисептическое средство

Агротехника выращивания

Размножение

Белая акация размножается семенами, корневыми отпрысками и черенками. Для посева семена требуют скарификации (нарушения целостности оболочки) — обработка кипятком или концентрированной серной кислотой.

Посадка

Оптимальные сроки посадки — ранняя весна или осень. Схема посадки в лесных культурах: 2×1 м или 3×1 м. При озеленении — расстояние между деревьями не менее 5–6 метров.

Уход

В первые 2–3 года требуется регулярное рыхление почвы и борьба с сорняками. Взрослые деревья в уходе не нуждаются. Рекомендуется ежегодная санитарная обрезка сухих и повреждённых ветвей.

Болезни и вредители

Основные вредители

  • Акациевая ложнощитовка (Parthenolecanium corni)
  • Акациевый долгоносик (Sitona lineatus)
  • Минёр акациевый (Parectopa robiniella)
  • Листовёртка акациевая (Archips rosana)

Заболевания

  • Мучнистая роса — грибковое заболевание, поражающее листья
  • Туберкуляриоз — некроз коры и камбия
  • Бактериальный рак — поражение ствола и скелетных ветвей

Значение в экосистемах

Белая акация является азотфиксатором и способствует обогащению почвы азотом. Опад листьев улучшает структуру почвы и повышает её плодородие. Дерево служит кормовой базой для многих насекомых, включая пчёл, шмелей, бабочек.

Экономическое значение

В странах Юго-Восточной Европы (Венгрия, Румыния, Болгария) белая акация является важной лесообразующей породой. В Венгрии её насаждения занимают около 20% лесной площади. Древесина используется для производства целлюлозы, биотоплива и строительных материалов.

Заключение

Робиния лжеакация представляет собой уникальное растение, сочетающее высокую медоносную ценность, хозяйственное значение и экологическую пластичность. Для пчеловодства южных регионов белая акация — ключевой медонос, обеспечивающий один из первых значительных медосборов сезона. Мёд белой акации благодаря своим уникальным свойствам (длительное сохранение жидкой консистенции, нежный вкус и аромат) пользуется стабильным спросом на мировом рынке и является эталоном качества среди светлых сортов мёда.

Перспективы дальнейшего расширения насаждений белой акации связаны с её засухоустойчивостью и способностью произрастать на малопригодных для сельского хозяйства землях, что особенно актуально в условиях глобального изменения климата.